本日の給食(10/23)

10月23日(水)の給食

パンプキンパン、野菜コンソメポトフ、オーロラサラダ、バナナ、牛乳

エネルギー:645kcal　タンパク質:23.2gカルシウム:311mg

今月2回目のパンが主食の献立です。久しぶりに感じますね。鶏がらとセロリとローリエでじっくりととったスープに、炒めたベーコン、鶏肉、ウインナー、玉ねぎ、人参、キャベツ、しめじ、かぶ、カリフラワー、じゃがいも、パセリと様々な食材を入れて煮込みました。味付けは塩・こしょう・白ワインとシンプルです。学校の回転窯は煮込みが得意で、あっという間に色々な具材からのスープが出た、ほっとする味の美味しいポトフが完成です。下膳の際の給食係さんの「美味しかったです」の声もいつもより大きく聞こえました。

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