給食LUNCH

本日の給食(12/10)

サンドイッチ、コンソメスープ、カップDEヤクルト、牛乳

エネルギー:614kcal タンパク質:24.1g カルシウム:367mg

                      

サンドイッチは、①ハム、胡瓜、チーズ、②ツナとみじん玉ねぎのフィリング、③いちごジャムの3種のサンドイッチを、パンの耳の側面だけ薄く切り落とし、低学年1/3カット、高学年1/2カットをした3種のサンドイッチです。食パンを6枚重ねて、①を塗ったら、2枚ひっくり返して②を塗って、2枚ひっくり返して③を塗る。といったやり方で、一度で1クラス分を出来るように6枚ずつのパンを並べて作っています。給食で3種類のサンドイッチを作るのは大変なのですが、女学館で引き継がれているこのやり方はとても効率が良く、チームワーク良くスムーズに流れはじめると、気持よく次々とサンドイッチが作られていきます。本日も見た目華やかな三種のサンドイッチが完成しました。配膳もしやすく、食べやすい献立だったので、下膳も早く本日残菜なし、全て良く食べていました。

 

 

玉ねぎ、キャベツの放射能検査は問題ありませんでした。

 

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