本日の給食(12/6)

12月6日（火)の給食

五目あんかけ焼きそば　大学芋　バナナ　牛乳

エネルギー:661kcal　タンパク質:20.5g　カルシウム:294mg

小袋での麺が入手できなくなって、もうすぐ１年が経ちますが、茹でたり、焼いたり、蒸したりする麺を人数分に丸める作業も幾分かスムーズに出来るようになりました。しかし、現在も３人がかりで、２時間近くかかります。以前を思うと３倍の作業時間なので、もう少し効率UP出来ないか考えたいと思います。しかし、先生方に伺うと、配膳は、袋から取り出す作業がない分やりやすくなったと好評です。さらに麺の味も「美味しい」との事でした。本日は、１０枚の鉄板で麺を片面焼いて、ひっくり返して片面焼くを３回ずつ繰り返し、香ばしく焼いた麺をクラスごとに一つずつ丸めました。「美味しかったです！」の言葉が何よりです。

白菜、さつまいもの放射能検査は問題ありませんでした。

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