本日の給食(2/10)

2月10日(金)の給食

こぎつねごはん、さつま汁、なんちゃってアップルパイ、牛乳

エネルギー:634kcal　タンパク質:22.8g　カルシウム:309mg

なんちゃってアップルパイは、りんごの甘煮をぎょうざの皮で包んで揚げたデザートです。りんごは、芯をとって１／８カットのイチョウ切りにしたものを回転釜に入れ、弱火にして木じゃくしで混ぜながら根気よく煮ました。前回より気持ち甘さを強くしましたが、ちょうどよい塩梅になったと思います。展覧会に向けて、給食室では配膳がより簡単な献立を今週、来週と入れて協力していきます。本日は雪のため、給食後に帰宅となりましたが、来週はぜひお天気に恵まれますように祈ります。

本日の放射能検査はありません。

2月10日(金)の食材はこちらから