本日の給食(5/15)

5月15日(月)の給食

スパゲッティミートソース、いか入りサラダ、ミニフィッシュ、ジョアプレーン

エネルギー:646kcal　タンパク質:34.9.6g　カルシウム:898mg

スパゲッティとはパスタの呼び名の一つで、イタリア料理の材料の麺を言い、細く長いもの・平めん・穴のあいたもの・短くカットされたもの・リボンのように結んだものなど色々な形があり、それぞれ呼び名も違います。地方よって調理法も異なり、主食にサラダにスープにと様々です。ミートソースはイタリアでは「ボロネーゼ」と言われ、イタリア地方のボローニャが発祥の地だそうで、イタリアでは麺にからめて食します。ミートソースは、ボロネーゼがアメリカ風にアレンジされたもので、日本に広まってから麺にかけるようになったそうです。給食の手作りのミートソースは皆さんが大好きなメニューの一つです。今日も美味しくいただきました。

ピーマンの放射能検査は問題ありませんでした。

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