本日の給食(1/25)

1月25日(木)の給食

麦ごはん、即席漬け、肉じゃが、いよかん、牛乳

エネルギー:657kcal　タンパク質:26.1g　カルシウム:287mg

久しぶりの即席漬けは、キャベツと白菜と胡瓜に塩をして、水が出たところで良く絞り塩こんぶと和えました。さっぱりと美味しかったと思いますが、この時期のキャベツなので少し硬く余り「しんなり」としませんでした。やはり即席漬けは春キャベツだなと反省です。この時期は白菜と胡瓜のみで作りたいと思います。お休みが増えていますが、肉じゃがは人気なのでたっぷりとつぎました。本日もおかわりもきて良く食べました。良かったです。

じゃがいもの放射能検査は問題ありませんでした。

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