本日の給食(6/7)

6月7日(金)の給食

カレーうどん、かぼちゃの天ぷら、冷凍みかん、牛乳

エネルギー:639kcal　タンパク質:23.7g　カルシウム:308mg

かぼちゃの天ぷらも定番になっていますが、かぼちゃは、緑黄色野菜として、 カロリーが高くビタミンやミネラルが豊富で、栄養価の高い野菜の代表です。 「若返りのビタミン」とも呼ばれているビタミンEや、皮膚や粘膜・眼を保護するβ‐カロテン（ビタミンA）を多く含み、 食物繊維も多いので、便通を良くしたり、血圧の急激な上昇を防ぐ働きもあるそうです。カレーうどんとにかぼちゃの天ぷらをのせていただいても美味しいですね。例年では少しずつ食欲が落ちてくる児童が増えてくる時期になるのですが、今のところ感じませんね。かぼちゃの天ぷらもカレーうどんも良く食べました。来週からも引き続きしっかりいただきましょう。

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