本日の給食(6/19)

6月19日(水)の給食

五目ビーフン、ウインナー春巻き、かぶと豆腐のスープ、冷凍みかん、牛乳、ミルメーク

エネルギー:602kcal　タンパク質:23.2g　カルシウム:350mg

ビーフンは、お米を原料とした麺です。米粉からできているので消化が良く、食物繊維たっぷりのお野菜と一緒にとると吸収が緩やかになり食べすぎ予防になるそうです。本日の五目ビーフンはたっぷりありましたが、お肉やお野菜が色々入っているためで、麺だけの量は３５ｇ程度で、実は白いご飯のお米の半分ほどです。えっこんなにたっぷりあるのに？と思いますよね。児童の皆さんは、好きなものに偏って食べすぎる事には注意が必要です。しかし、ビーフンに加えて、お肉やえび、しめじにキャベツに人参、ニラと炭水化物・ビタミン・ミネラル・タンパク質とバランスよくいただける五目ビーフンは、沢山いただいても大丈夫ですよ。疲れやすくなる今の時期こそ、しっかりいただきましょう。

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