本日の給食(9/24)

9月24日(火)の給食

マーボー豆腐、和風サラダ、種なし巨峰、牛乳

エネルギー:651kcal　タンパク質:31.0g　カルシウム:418mg

給食のサラダや和え物は、栄養価のために、色々な食材を入れているため、どうしても同じ食材を使う事が増えてしまいます。同じ物を食べてマンネリ化すると、飽きてしまい食事を楽しみづらくなるので、ちょっとした工夫で、味に変化を持たせるようにしています。本日の和風サラダは、大根と人参の千切りにいつも入れる小松菜をやめて、茹でた白菜を加え、塩こんぶを少し入れました。味変の効果かどうかは分かりませんが、良く食べていたと思います。今週になってやっと少し涼しくなってきました。女学館の皆さんの食欲の秋がやってきますね。

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