今週の給食(3/10~3/13)

＜6年生リクエスト献立②＞ジャージャー麺、大学芋、カルピスゼリー、野菜ジュース

エネルギー:656kcal　タンパク質:21.6g　カルシウム:68mg

6年生のリクエスト献立2回目です。主食のジャージャー麺は３位、副菜の１位はみかんサラダで、２位が本日の大学芋でした。カルピスゼリーはデザートの２位です。大学芋は副菜と言っても甘くデザートでも良いので、甘いものがダブルの献立になってしまいましたが、好きなものばかりの給食はやはり残菜が少なくて良いですね。ちなみにこの主食のジャージャー麺は赤味噌に八丁味噌が入っています。香りも味も癖のある味噌なので好き嫌いがありそうですが、皆綺麗に食べてくれました。さぁ本年度の給食も後３回です。楽しんでいただきましょう。

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3月11日(火)の給食

＜6年生リクエスト献立③＞わかめご飯、鶏のチーズベーコン巻、みかんサラダ、フレンズクレープ、麦茶

エネルギー:662kcal　タンパク質:21.0g　カルシウム:153mg

6年生のリクエスト献立３回目です。６年生は色々なメニューをリクエストしてくれましたが、やはり主食のわかめご飯と副菜のみかんサラダは、僅差ですが１位でした。そして主菜の鶏のチーズベーコン巻きは、圧倒的１位で、デザートのフレンズクレープは３位でした。実は麦茶はリクエストでは３位までには入らないのですが、鶏のチーズベーコン巻きは、鶏肉とチーズを１枚平均１８ｇも重さのあるベーコンで巻いており、高学年はそのベーコンを２枚も巻いています。そのため非常に脂分が多くカロリーが高いのでヘルシーな麦茶と組み合わせています。良く考えると肉を肉で巻くって凄いメニューですね。女学館小学校の不動の人気メニューです。これかも続けていきたいと思います。本日どのクラスも完食です。

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3月12日(水)の給食

ロールパン、鶏からあげ、ミックスベジタブル、コーンクリームスープ、はまさき、牛乳

エネルギー:682kcal　タンパク質:27.4g　カルシウム:308mg

人気の鶏のからあげは、お酒と醤油としょうが汁に漬け込んだお肉に片栗粉をつけて揚げています。美味しさのポイントは、やはりお肉自体がとても美味しい肉であること。これは長い間お取引をさせていただいている仕入れ業者さんが、畜産農家を決める際には、直接訪問されて吟味して決めていると伺った事があります。お肉を一口大にカットする業者さんも同じで、衛生管理なども直接工場をみて安全の確認をされています。鹿児島県産、宮崎県産、岩手県産、とお肉の産地は全国にまたがるので大変な労力だと思います。その美味しいお肉を無駄にしないように、給食室では、なるべく綺麗なたっぷりとした油で揚げています。これが２つめのポイントです。学校のフライヤーは、一斗缶で２缶も入るフライヤーです。キロでいうと４０ｋｇ以上の油の量です。たっぷりの油で高温で揚げるといつもの学校の鶏からあげの完成です。本日も良く食べました。

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3月13日(木)の給食

キーマカレー、花野菜のおかかマヨ和え、１～5年いちご、６年のみデザート

エネルギー:628kcal　タンパク質:26.2g　カルシウム:259mg

本年度の給食は本日が最後です。１年間は長いようであっという間です。無事に給食が終えられたことをほっとしています。６年生から感謝のメッセージやお礼を沢山いただきました。こちらこそ、６年間色々ありがとうございました。頼もしい元気な６年生、女学館の給食の思い出を忘れずに、どうぞ健やかに！新しい世界へ羽ばたいてください！

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