本日の給食(6/16)
カレーうどん、さつまいもチップス、冷凍みかん、牛乳
エネルギー:668kcal タンパク質: 22.4g カルシウム:323mg
うどんの「出し」に使っている「昆布」ですが、肉厚や形の揃いで特等~6等まであります。女学館で使っている昆布は、日高昆布で、等級は「1等」です。形は少し不揃いですが、肉厚で出しの取れ方は「特等」と同じ最高レベルの昆布です。良い素材の昆布と、厚切りのかつお節でじっくりととった「出し」で、本日も美味しいカレーうどんが出来上がりました。さつまいもチップス、冷凍みかん、すべて良く食べました。
さつまいも、人参の放射能検査は問題ありませんでした。
6月16日(水)の食材はこちらから食材表20210616