本日の給食(12/15)

ジャージャー麺、ミニあんまん、はれひめ、牛乳

エネルギー:649kcal　タンパク質:30.0g　カルシウム:270mg

女学館の給食の麺は、生うどん、生ほうとううどん、蒸し中華麺、ゆで中華麺、袋入りゆでうどん、袋入り蒸し中華麺、袋入りゆで中華麺と多種に渡っています。本日のジャージャー麺は、袋入りの蒸し中華麺で、冷たい状態で納品されたものを給食室でバットにいれて熱風保管庫で温めて、具やタレをかけていただくセルフサービスジャージャー麺です。他にも野菜みそラーメン、冷やしうどん、冷やし中華そばと袋入りの茹でたり蒸したりした麺類は、セルフサービスメニューに活躍しています。また本日のような蒸し中華麺はお腹に溜まるため、１・２年生は８０ｇとかなり少ない分量でも納品してくださっています。そうした長らくお世話になっていた麺屋さんが今月をもって引退、廃業されることとなりました。今までと同じ麺の味を味わう事はもう出来ません。そこで、色々な麺屋さんとお話させていただきましたが、少量の袋詰めや、ゆで麺の袋詰めなどを対応していただけるところはなく、今まで当たり前のようにお願いしていたことが、とてもお手間で、特別なことだったと改めて知りました。「ありがとう」の気持ちでぜひジャージャー麺の「麺」を味わって貰いたいです。そして、新年からは、新しい麺屋さんに合わせて今後の麺メニューも少しずつ変化する予定です。児童の皆様には新しく変わった麺メニューを楽しみに待ってもらいたいと思います。良い年をお迎えください。

干ししいたけ、玉ねぎの放射能検査は問題ありませんでした。

12月15日(水)の食材はこちらから本日の給食1215