本日の給食(6/29)

6月29日（水)の給食

セサミパン、ポテトグラタン、大根サラダ、プラム、野菜ジュース

エネルギー:660kcal　タンパク質:21.6g　カルシウム:271mg

グラタンは久しぶりです。定番のマカロニグラタンではなく、柔らかくて食べやすいポテトグラタンにし、ホワイトルーの硬さもシチューに近いくらい柔らかく作りました。焼いて少し冷めると丁度良い硬さに仕上がったと思います。パンにグラタンと良く食べていました。しかし、今年はじめての「プラム」は、「かじっただけ」のような残菜を少し見かけました。西洋すももがプルーンで、日本すももがプラムです。その名の通り、皮がすっぱいのが特徴ですが、実は甘く一緒に食べると美味しいです。もうすぐ夏休み、「すっぱいもの」が苦手な児童は、少しずつチャレンジして貰いたいと思います。

大根、サニーレタスの放射能検査は問題ありませんでした。

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