本日の給食(9/5)

9月5日（月)の給食

きなこ揚げパン、ミネストローネ、蒸しとうもろこし、ミニフィッシュ、牛乳

エネルギー:634kcal　タンパク質:28.8g　カルシウム:419mg

「きなこ揚げパン」は今年度はじめてです。パンは揚げ時間でいくらでも油を吸うため、本当に油で撫でるくらいにさっと揚げて、グラニュー糖の混ざったきなこを絡めています。そして、旬の終り頃ですが、「蒸しとうもろこし」です。茹ででも美味しいのですが、蒸す方が、じっくりと火が通り「より甘く」、そして栄養価も高いままでいただけます。実りの秋です。旬の味を楽しみましょう。

キャベツ、かぼちゃの放射能検査は問題ありませんでした。

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