本日の給食(9/13)

9月13日（火)の給食

冷し中華そば、フライドポテト、プルーン、牛乳

エネルギー:607kcal　タンパク質:24.6g　カルシウム:325mg

冷やし中華そば、新しい麺屋さんに変わってはじめてのメニューです。今回の麺は、蒸し中華麺を沸騰した湯にくぐらせて、流し水で冷やして、一人分ずつ丸めました。少量の試作の際の、１．２倍は膨らみ、麺も伸びたと思います。児童は、残さず良く食べてくれましたが、もっと麺が美味しくならないか？もう一工夫できないかを給食メンバーと相談したいと思います。次回をお楽しみに。

もやし、じゃがいもの放射能検査は問題ありませんでした。

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