本日の給食(11/7)

11月7日（月)の給食

そぼろ丼、キャベツ煮びたし、種なし柿、牛乳

エネルギー:665kcal　タンパク質:31.5g　カルシウム:355mg

11月最初の献立は、そぼろ丼です。そぼろ丼の鶏挽き肉は、むね肉ともも肉を２：１の割合で指定して挽いて貰い、脂分控えめにしています。さらに、「量まし」の意味もあり、ゆでたけのこのみじん切りも一緒に加えて甘辛い「そぼろ」にしています。鶏そぼろの茶色、卵そぼろの黄色、いんげんの緑色を三食丼で盛りつけると、とても見た目が綺麗なのですが、本日のそぼろ丼は、盛り付けが簡単に出来るように混ぜています。味がしっかりしているので、ご飯が良く進んだようです。全て良く食べていました。

本日の放射能検査はありません。

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