本日の給食(3/13)

3月13日(月)の給食

チキンライス、ヒカド、手作りカステラ、牛乳

エネルギー:672kcal　タンパク質:23.2g　カルシウム:291mg

手作りカステラは、給食用のホットケーキミックス、乳製品不使用のマーガリン、はちみつ、三温糖、卵と５種類の食材を良く混ぜて、鉄板にクックパーをしいて、流し入れオーブンで２０分程度、２回転で焼いています。綺麗に焼きあがったと思います。どのクラスも良く食べていました。しかし、卵アレルギーの児童は食べられないので、代わりに普通のカップケーキを出しています。全児童が食べられる手作りのデザートを考えたいと思っています。お楽しみにしてください。

さつまいも、大根の放射能検査は問題ありませんでした。

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