給食LUNCH

本日の給食(6/8)

6月8()の給食

 

親子丼、青菜のおかか和え、シナノゴールドりんご、牛乳、ミルメーク

エネルギー:665kcal タンパク質:35.8g カルシウム:361mg

 

学校給食の親子丼は、しっかりと火を通すため、卵とだしが分離しますが、いつものおつゆの倍の濃さの「かつおだし」で作っており、分離したふわふわ卵とつゆだくのおつゆが美味しい1品です。見た目は、良く見かけるつややかな親子丼と違って、何かぐちゃぐちゃっとしてあまり美味しそうに見えないと思うのですが、たっぷりの鶏肉と玉ねぎとねぎの甘いエキスと濃いかつおだしと醤油の味が良く合って、学校給食の大量調理だからこその味になっています。本日、親子丼の具とご飯のおかわりは完売です。

 

もやしの放射能検査は問題ありませんでした。

 

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