本日の給食(7/5)

7月5日(水)の給食

ジャージャー麺、フライドポテト、タカミメロン、牛乳

エネルギー:643kcal　タンパク質:29.3g　カルシウム:271mg

ジャージャー麺は、５年生のリクエストにも入っていたメニューです。タレには、豚挽き肉の他に、玉ねぎ、干ししいたけ、ゆでたけのこ、ねぎ、しょうが、にんにくのみじん切りがたっぷり入っており、鶏がらスープに加えて、八丁味噌と赤みそと三温糖、醤油、お酒、みりんで味をつけています。安定の味で、茹でたお野菜もタレで美味しく食べられたと思います。本日タカミメロン糖度１６度でとても甘く美味しかったのですが、良く熟れたフルーツは、皮のそばが少し苦みがでるものです。個体によっては、皮の周りまで食べると苦みを感じるものがあったようです。それが自然の味ではありますが、業者さんには一応お伝えしようと思います。

干ししいたけの放射能検査は問題ありませんでした。

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