本日の給食(9/26)

9月26日(火)の給食

マーボー豆腐丼、春雨サラダ、きおうりんご、牛乳

エネルギー:661kcal　タンパク質:30.9g　カルシウム:380mg

女学館の給食の春雨サラダの卵は、冷凍の錦糸卵を蒸してから和えるのが定番です。しかし、今年は、鳥インフルエンザ流行などの影響で、全国的な卵不足が続き、冷凍の錦糸卵はしばらく入荷ができませんでした。そのため、１学期は、炒り卵で代用していたのですが、お待たせしました！２学期になってやっと手に入るようになりました。やはり春雨サラダには、炒り卵より錦糸卵が合いますね。「おかわり」の放送は入れませんでしたが、もっと欲しいというクラスがあり、春雨サラダ完売です！

干ししいたけの放射能検査は問題ありませんでした。

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