本日の給食(9/28)

9月28日(木)の給食

セサミパン、ポテトグラタン、大根サラダ、種なし巨峰、ジョア

エネルギー:632kcal　タンパク質:25.1g　カルシウム:941mg

女学館では、温かく食べるメニューは、食器保管庫のスペースをあけて、９０℃の熱風でバットごと冷めないように温めて、配膳するようにしています。ぎりぎりまで温めて熱々でも配膳が終わり食べるころにはちょうど良く冷めて、パンにちょうど良いくらいの温かいポテトグラタンがいただけます。ホワイトルーは、オリーブ油と小麦粉を炒めて、牛乳でのばしているのですが、これはグラタンじゃなくてシチューでは？というくらい柔らかい仕上がりにしているので、パンと組み合わせて食べやすかったと思います。よく食べました。

本日の放射能検査はありません。

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