本日の給食(1/24)

1月24日(水)の給食

コッペ揚げパン、カレーシチュー、キャベツとりんごのサラダ、牛乳

エネルギー:694kcal　タンパク質:24.2g　カルシウム:424mg

毎年１月24日～30日の1週間は、「全国学校給食週間」です。そこで、昭和の給食を楽しみましょうというテーマで、昭和５０年代の給食を再現してみました。地方によって定番の給食は違いますが、どの地方でも多かった、揚げパン、カレーシチュー、キャベツとりんごの入ったサラダです。レシピがある訳ではないので、給食メンバーと味見をしながら、昔食べたイメージも思い出しながら、「ぶっつけ本番」で味を調えました。先生方に感想を聞いてみると、「コッペパンの揚げパン懐かしい！」、「こんなに美味しくなかった気がするわ！でもカレー風味のシチュー、リンゴの入ったサラダの風味が懐かしい。」など、まずまず再現できたのではと思います。さて、児童の皆さんは如何でしたか？学校給食について会話が弾み考える時間になれば嬉しいですね。

玉ねぎの放射能検査は問題ありませんでした。

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