本日の給食(3/7)

3月7日(木)の給食

キムタクごはん、いかから揚げ、さつま汁、バナナ、牛乳

エネルギー:633kcal　タンパク質:26.9g　カルシウム:297mg　　

★６年生のリクエストの集計結果 発表★　

主食部門　１位　　わかめご飯　　 ２位　きなこ揚げパン ３位　キムタクご飯

主菜部門　１位　　鶏のチーズベーコン巻　２位　鮭のちゃんちゃん焼き　３位 豆腐ハンバーグ

副菜部門　１位　　みかんサラダ   ２位　春雨サラダ　   ３位　大学芋

飲み物　　１位　　野菜ジュース   2位　麦茶　　 　　  ３位　牛乳

デザート　1位　　カルピスゼリー ２位　シューアイス   ３位　フレンズクレープ

キムタクご飯は、元々は長野県塩尻西部中学校だけの給食メニューでした。長野県は伝統的に漬物文化が発達している地域でありながら、子ども達の漬物離れが進んでいたそうです。そこで、子ども達に漬物をおいしく食べてもらいたいという想いから、塩尻西部中学校の栄養士が考案した家庭料理が「キムタクご飯」です。その後、各校の栄養士が集まる定例会で、紹介したところ全国に広まりました。様々なレシピがありますが、女学館小学校では、お肉は豚ばらのスライス肉を使用していますが、塩尻市では刻んだベーコンを入れているそうです。それも美味しそうですね。

こんにゃくの放射能検査は問題ありませんでした。

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