本日の給食(5/2)

５月2日(木)の給食

豚丼、野菜ごまあえ、美生柑、牛乳

エネルギー:643kcal　タンパク質:26.2g　カルシウム:396mg　　

今日は豚肉たっぷり新玉ねぎたっぷりの豚丼です。豚肉は、良質なタンパク質を多く含むのはもちろんの事、ビタミンB群が豊富で、特にビタミンB1は、あらゆる食品の中でトップレベルの食材です。ビタミンB1は、糖質を体内で燃やしてエネルギーへ変えるために必要な栄養素で、ビタミンB群は筋肉に乳酸がたまるのを防いでくれるため、疲労回復のビタミンと呼ばれています。運動会の練習が盛んになってくるこの時期に食べたい食材です。本日、足りないクラスがあったらどうしようと思いながら、低学年も良く食べるので、おかわりを作らず各クラスにしっかりつぎ分けました。残菜があるクラスを確認しましたが、完売でした。嬉しいです。明日から連休です。休み明けに元気に逢いましょう。

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