本日の給食(7/1)

7月1日(月)の給食

夏野菜カレー、梅フレンチサラダ、冷凍みかん、アシドミルク

エネルギー:672kcal　タンパク質:20.4g　カルシウム:271mg

7月の最初の献立は、夏野菜のカレーです。夏野菜として、なす、パプリカ、かぼちゃが入っています。美味しく仕上がったと思いますが、つぎ分ける量が少し多かったのか？少しつぎ残しの残菜がありました。蒸し暑い時期には食欲が落ちやすいです。香辛料のカレーで食欲を増進させ、梅干しエキスでは、免疫力を高めたり、胃腸の働きを良くしたり、疲労回復の効果も期待できるそうです。今の時期に積極的に取りたい栄養ですね。カレーのつぎ残しはありましたが、サラダは完食で、全体的には良く食べていました。

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