本日の給食(9/6)

9月6日(金)の給食

冷やしサラダ中華、トマト、さつまいもチップス、冷凍みかん、牛乳

エネルギー:634kcal　タンパク質:22.9g　カルシウム:330mg

本日は、冷やしサラダうどんの中華そばバージョンで、薄味に味をつけたサラダに、冷たいスープをかけていただきます。スープは、すまし汁の倍量の鰹節でとった濃厚な「かつおだし」に、鶏がらスープも加えて味をつけています。残暑厳しい日で、冷たい麺はちょうど良かったですね。あっという間のような長かったような今週の給食が終わりました。厨房では、中々ペースがつかめない感じがありましたが、児童の皆さんは、配膳も下膳も時間通りで、給食もよく食べてくれて、とても良い２学期のスタートですね。給食室一同、皆さんのペースに負けないように頑張ります。来週もよろしくお願いします。

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