本日の給食(11/24)

チャンポン風ラーメン、大学芋、バナナ、牛乳

エネルギー:646kcal　タンパク質:22.4g　カルシウム:314mg

ちゃんぽんとは、「さまざまな物を混ぜること、または混ぜたもの」を意味する言葉です。長崎ちゃんぽんをはじめ郷土料理として各地に存在します。女学館の給食のラーメンは「セルフサービスラーメン」で、丼ぶりに温めてある麺を入れ、野菜炒めをのせて、おつゆをかけていただくようにしており、みそ味は、「野菜みそラーメン」、醤油味は、この「チャンポン風ラーメン」の２種類です。野菜炒めの具は、野菜みそラーメンが豚ひき肉だった所を豚ばら肉の薄切りにし、しょうが・にんにく、キャベツ、もやし、コーン、小松菜までは同じですが、イカとカマボコも加えて、まさしく「ちゃんぽん」な野菜炒めにしています。風がネーミングとして余計ですね。栄養満点で身体が温まるラーメン、本日完食です。

さつまいも、キャベツの放射能検査は問題ありませんでした。

11月24日(水)の食材はこちらから本日の給食1124