本日の給食(2/15)

2月15日(水)の給食

麦ごはん、つぼ漬け、肉じゃが、きゅうりの中華あじ、いよかん、アシドミルク

エネルギー:655kcal　タンパク質:24.6g　カルシウム:280mg

女学館定番の肉じゃがは、豚ひき肉と豚肉の薄切りの両方を入れる所と、糸こんにゃく、お麩を入れるのが特徴です。また甘さは控えめで、何回かに分けて味をつけて、一旦火を止めてじっくり煮含めます。甘さは控えめ、ジャガイモを味見するとちょっと薄く感じますが、食べる頃には大量調理ならではの奥深い味わいになります。「ごちそうさまでした。今日美味しかったのは、全部です」という声が聞こえて、給食室では笑みがこぼれました。

本日の放射能検査はありません。

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