本日の給食(2/13)

2月13日(火)の給食

里芋ごはん、ポテトオムレツ、ケチャップ、沢煮椀、バナナ、牛乳

エネルギー:642kcal　タンパク質:23.9g　カルシウム:312mg

里芋ごはんには、わずかなもち米も入っていますが、もちっとした食感は、里芋の粘りからくる食感です。私も「さつまいもご飯」は、昔からいただいていましたが、「里芋ご飯は」、女学館小学校で初めていただいたメニューです。甘さがなくねっとりとした里芋に薄口醤油とお酒で味をつけたご飯は、どんなおかずとの相性も良いと思います。残菜はほぼなく、各クラス全て良く食べました。

里芋の放射能検査はありませんでした。

2月13日(火)の食材はこちらから