本日の給食(6/6)

6月6日(火)の給食

グリンピースごはん、ゴーヤチャンプルー、きゅうりの中華あじ、フルーツ、牛乳

エネルギー:643kcal　タンパク質:27.8g　カルシウム:321mg

4月～6月に収穫したてのグリンピースは、本来の甘さやみずみずしさを感じることができ、旬でしか味わえない格別なものです。”苦い”といったイメージを持つ児童も、収穫したてのグリンピースを味わうと、また違った印象を受けると思います。という事で、本日はグリンピースごはん、そして６月～８月が美味しいとされるゴーヤを使ったゴーヤチャンプルーです。ゴーヤも”苦い”の代表ですが、下茹でして炒めており、沢山のお野菜や豚肉・ベーコンなどに紛れているので、余り苦みを感じなかったと思います。ごはん茶わんが余り量が入らないという理由もあると思いますが、グリンピースごはんの残菜がいつもより多かったです。ゴーヤチャンプルーは良く食べていました。苦手なメニューも少しずつ食べ慣れて欲しいと思います。

ゴーヤの放射能検査は問題ありませんでした。

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